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Viande hachée Charolaise "Cheveux d'ange" Puigrenier 15%MG 1,3kg
Barquette - 1.3 kgDLC minimum garantie 5 jours après la livraison
6.02€/kg
Cheveux d’ange de bœuf charolais VBF élaborés à partir de viande bovine 100% muscles, hachée puis formée en portions de 650 g. Conditionnement en barquette de 2 pièces sous atmosphère protectrice, adapté aux usages de la restauration professionnelle.
100% pure viande bovine
PréparationCuisson à cœur avant service. Mise en œuvre adaptée à la cuisson sur plaque, grill ou poêle en restauration commerciale ou collective.
ConservationÀ conserver entre 0°C et +2°C. DLC : 12 jours.
EmballageBarquette sous atmosphère protectrice
CompositionViande bovine charolaise VBF, 100% muscles
Dimensions2 x 650 g (1,3 kg) - UV 280 x 187 x 80 mm
AllergènesNéant
Pour 100g
Énergie209,0 kcal / 873,0 kJ
Protéines20,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses14,0 g
Dont saturées5,7 g
Sel0,1 g